Stielmuszubereitung

DIY: Stielmus mit Kartoffeln und Speck

Herbst-Winterliches Kochvergnügen mit Stielmus Stielmus, das perfekte Wintergemüse: In der Gemüseabteilung des Supermarktes gibt es viel Schmackhaftes und Gesundes zu entdecken. Auf der Suche nach Kaninchengrün habe ich vorige Tage Stielmus entdeckt und mich an meine Kindheit erinnert. Lecker war es, wenn Mutter Kartoffelpüree mit Stielmus zubereitet hat. Versunken in der Erinnerung landete ein Bündel davon kurzerhand…

Kartoffelbrot

DIY: Kartoffelbrot fürs Kartoffelfest

Backe Backe Kuchen Brot Kartoffelbrot, Kartoffelpuffer, Kartoffelsalat, Kartoffelchips…..im Sachkunde-Unterricht der 3. Klassen unserer Schule drehte sich in den vergangenen Wochen alles rund um die Kartoffel. Grund genug, mit den Kindern, Lehrern und Eltern zum Abschluss ein Kartoffelfest zu feiern. Hierzu waren alle Eltern aufgerufen eine aus Kartoffeln zubereitete Speise für das Kartoffelfest beizusteuern. Also stand…