Nussdorfer Berg

Winterwandern in Osttirol Lienz

Berge, Schnee, Sonnenschein und gutes Essen Winterwandern, was gibt es Schöneres? Wir lieben die Berge, im Sommer so wie im Winter. Wandern können wir hier zu jeder Jahreszeit und immer ist es irgendwie anders, aber mindestens genauso verzaubernd. Die Berge sind eben etwas besonderes. Sie sind beeindruckend und majestätisch, so wie sie sich emporheben aus…

Stielmuszubereitung

DIY: Stielmus mit Kartoffeln und Speck

Herbst-Winterliches Kochvergnügen mit Stielmus Stielmus, das perfekte Wintergemüse: In der Gemüseabteilung des Supermarktes gibt es viel Schmackhaftes und Gesundes zu entdecken. Auf der Suche nach Kaninchengrün habe ich vorige Tage Stielmus entdeckt und mich an meine Kindheit erinnert. Lecker war es, wenn Mutter Kartoffelpüree mit Stielmus zubereitet hat. Versunken in der Erinnerung landete ein Bündel davon kurzerhand…

Herbststimmung

Der Oktober in Bildern bei den Borderherzen

Es war wieder viel los bei den Borderherzen Borderherzen im Oktober: Auch wenn ich den warmen Sommer lieber mag, so hat auch der Herbst seine schönen Seiten, die er uns in diesem Monat ausführlich gezeigt hat. So hatten wir die Gelegenheit viele schöne Dinge zu unternehmen und viel zu erleben. Der Oktober begann zunächst mit…